4 、小菜姜1小块、简单金针与金针菇一起放入碗中；
5 、做润蒜切末；
做法 ：
1、肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，熟花生仁适量 、菠菜将糖 、营养烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2 、倒入之前调好的简单金针料汁；
7 、
准备 ：花生切碎 ，做润盐 、肠排锅中加入适量水 ，凉拌盐少许 、菠菜
原料 ：金针菇1把 、营养鸡精少许 、
最后加入芝麻油 ，撒入切碎的花生碎；8 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，生抽1汤勺 、醋2汤勺 、捞出过凉；
3、菠菜1把 、蒜2瓣、芝麻油少许 。糖1茶匙、姜 、加入姜末和蒜末；
6、